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椰汁香蕉
年過三十，一個人在離家鄉遠遠的城市裡生活著。
不是沒有人追，沒有人陪。老是覺得身邊這些男人少了些什麼，不夠聰明？不夠穩重？不夠有錢？不夠帥氣？
不知道，就是覺得不對。
冷冷的冬夜裡，突然一陣寂寞。
拿起電話，卻不知能撥給誰。
還是給自己燉點甜品吧！
如果沒有人暖我的手，還有一盅溫熱甜蜜可以暖我的口。
椰汁香蕉
材料：
香蕉 3條（成熟的）
Toey葉 1片
椰奶 300克
糖 50克
鹽 5克
做法：
1. 香蕉去皮，切成四段。
2. 將椰奶加熱。
3. 放進Toey葉及香蕉繼續燉煮。
4. 滾沸後加入鹽及糖，繼續燉煮10分鍾。
5. 關火，盛在美美的盅裡，溫暖美味。
老師說：
水果可以隨時令及個人喜好更換，加入芋頭、紅毛丹、西米露、地瓜，只要你喜歡，什麼都可以。
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